Corsica
La Corsica è un’isola, il cui capoluogo è la città di Ajaccio, che politicamente appartiene alla Francia, seppur geograficamente sia molto vicina all’Italia. La particolarità dei suoi paesaggi, tra scogliere a strapiombo su un mare cristallino, le case in pietra e le piantagioni di castagni sono i tratti caratteristici di quel lembo di terra circondato dalle acque del Mar Mediterraneo...
Spesso ci si chiede cosa mangiare in viaggio e quali regole si devono seguire per badare alla propria salute, anche quando si va all'estero. Infatti spesso le vacanze possono essere rovinate da disturbi che sono legati alla mancata cura che si riserva nei confronti dei cibi. Avendo a che fare anche con tradizioni culinarie diverse, dobbiamo dare il tempo...

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